辟谣!剩汤烧开不揭盖可保鲜?胡扯,你这是给全家人投毒!
别再被那些厨房老经验骗了!今天,我们要彻底撕下“剩汤烧开不揭盖就能保鲜”这个弥天大谎的伪装,因为它根本不是保鲜,而是你亲手在给全家人下毒!
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从医学角度看,这类集体事件大概率指向急性细菌性食物中毒,而非简单的“吃坏肚子”。尤其是在短时间内出现广泛的呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状,背后极可能隐藏着一种或者多种致病微生物的快速扩散。
很多人一到秋天就发现,跑厕所的频率突然增加。第一反应往往是自己感染了病毒。但其实,秋季腹泻的幕后推手远不止病毒,尤其是本身肠道敏感的人,更容易在这个季节反复“中招”。
9月9日,江苏省南通市通州区通报一例霍乱病例,该患者经有效治疗,现已基本痊愈,到目前为止未发现新增病例。
2025年7月10日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布消息称:韩国某食品生产企业生产、销售的调味鱼干中检出金黄色葡萄球菌,命令其停止销售并召回相关产品。7月30日,加拿大食品检验署(CFIA)发布召回公告,Annapolis Fine Cheese召回奶酪产
很多人一到秋天就发现,跑厕所的频率突然增加。第一反应往往是自己感染了病毒。但其实,秋季腹泻的幕后推手远不止病毒,尤其是本身肠道敏感的人,更容易在这个季节反复“中招”。
但我们大快朵颐时,有个“饭搭子刺客”:金黄色葡萄球菌(简称“金葡菌”),正准备把美食变成“窜稀大礼包”!
2025年06月26日热点信息:市场监管总局部署加强食品相关产品监管;金黄色葡萄球菌肠毒素中毒风险提示;婴配乳粉和特医食品安全监管工作召开;学生饮用奶“纯奶变酸奶”?官方通报;“轻断食五天瘦了11斤”上热搜;部分速冻水饺大豆蛋白含量超过肉;我国产某品牌油辣椒在
普通细菌遇高温投降,它在40℃疯狂“生崽”,100℃烫30分钟,肠毒素还能“苟住”。夏天温度对它就是“天堂”,高油高盐美食更是“续命大礼包”。
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,主要存在于被污染的鸡蛋壳上。据统计,约每 2 万枚鸡蛋中就有 1 枚可能携带沙门氏菌。它能在蛋壳表面存活 2-3 周,如果打蛋时不注意卫生,细菌就会混入蛋液中。感染后 6-72 小时内会出现发热、腹泻等症状,对儿童和老年人尤为
夏季来临,清凉甘甜的西瓜再度成为消暑首选。然而,每年都会有因不当食用西瓜引发食源性疾病案例的报道。这颗夏日"解暑利器"若处理不当,就可能化身致病细菌温床!
夏季来临,清凉甘甜的西瓜再度成为消暑首选。然而,每年都会有因不当食用西瓜引发食源性疾病案例的报道。这颗夏日"解暑利器"若处理不当,就可能化身 致病细菌温床!